הרזיה לזניה
ולא, לזניה לא בהכרח נוטף גבינה שומן! אתה יכול לשים את החומרים האור על זה! הכל מתחיל עם bechamel כי תוכל להפוך קל יותר: לדלל cornflour ב 4 כפות חלב. מחממים 40 מ"ל חלב על אש נמוכה. מוסיפים את הקורנפלור המדולל ומערבבים כדי לעבות את הרוטב (אבל לא יותר מדי). מלח, פלפל. ואז לעשות את שלך לזניה עם קישואים! מטגנים קישואים במחבת. הוסף כמה גבינה גבינת עיזים, עוף, רוטב סויה, בזיליקום ומערבבים.
שים שכבה דקה של בשמל בתוך צלחת גראטין, להוסיף שני סדינים של לזניה, מחצית ההכנה, שכבה חדשה של בכמל, ושני עלים. לחדש את הפעולה. מכסים עם bechamel ומפזרים עם גבינה שוויצרית. אופים במשך 25 דקות. אתה יכול גם לעשות קצת לזניה צמחוני עם תרד וריקוטה, ועוד ירקות !

הלזניה עם דגים
סלמון יהפוך את שלך לזניה אולטרה טעים! הפוך אותם עם כרישה ו mascarpone. חותכים 1 ק"ג של כרישה לפרוסות (לקחת רק את החלק הלבן ואת הירוק רך). מטגנים במחבת עם שמן. ספר. חותכים 8 פרוסות דקות של סלמון טרי לקוביות. כאשר מכניסים את החומרים בצלחת הגראטין, עלים חלופי של לזניהכרישה, סלמון ומסקרפון (להחליף בכמל). לכסות אותו עם bechamel.

לזניה עם קוויאר
זרוק גיליון של לזניה מבושל בצלחת. לשים חמאה בצל, פרוסות כרישה מבושל כפית קוויאר אקיטן. כל כך אופנתי! בז'אנר אחר, להכין את המסורתי שלך לזניה אפוי עם קוויאר חצילים. לכסות עם גבינה גבינת עיזים וזרזיף שמן זית. אופים. יש עוד לאכול!

5 טיפים לשמירה על דיאטה וירידה במשקל (מאי 2024)