מאי 13, 2024

Agar-agar מטבח מושלם ברית שלי דיאטה להרזיה!

Agar אגר הוא התרכז של אבקת פיות שיכולים לעזור לנו להיכנס בגדי הים שלנו שמלות קטנות שלנו עבור הקיץ הזה. מה הסוד שלו? צריכת הקלוריות שלו קרוב לאפס! אז לסיים את המתחם לנו אותם גלידה, ג'לי, חסר ואת תענוגות קולינריים אחרים שאנחנו מנסים להימנע כאשר מזג האוויר טוב חוזר.
 
ערבוב אצות אגר, אגר אגר הוא גם עשיר רירית. מילה קצת ברברית לתאר את הפעולה שלה להתנפח במגע עם מים לייצר חומר קרוב ג'לטין. זה מקדם עיכול על ידי שימון המעי, לוכדת את הרעלים הנוכחים בגוף ומאפשר להגיע מהר יותר לשובע! הדובדבן על העוגה, אגר אגר מביא סידן, זרחן ברזל לגוף שלנו.
 
אתה תבין, זה מחליף ג'לטין מסורתיים בעבודת יד! אבל כוח gelling שלה 8 פעמים גבוה יותר משמש עם קפדנות. בדרך כלל אנחנו לדלל שקית אבקה של 2 גרם חצי ליטר מים כי הוא מבושל אז, אבל הכל תלוי בציפיות שלך: ג 'ל קומפקטי או שמנת לך לבחור ולבדוק!
הצמחונים יהיו הראשונים שמחים ובסופו של דבר יוכלו לחגוג כמו כולם, כי בואו לא נשכח, ג'לטין מסורתי עשוי עור ועצמות של בשר בקר או בשר חזיר.
 
קצה קטן של השמש העולה: היפנים להוסיף כפית אגר אגר כל יום בתה שלהם או אפילו על האורז שלהם כדי רזה למטה להיות בכושר.
 
מידע נוסף על: www.cleacuisine.fr

My Friend Irma: Irma's Inheritance / Dinner Date / Manhattan Magazine (מאי 2024)