מסביב לעולם: את הכלים שהמועמדים אולי חשבו ...
המבחן הראשון של הפרק התשיעי של Masterchef התברר להיות צבעוני עבור המועמדים הנותרים. כל אחד מהם אכן הוצב באקראי מול אחת הקופסאות המסתורין שבהן יכלו לגלות חפץ אופייני של ארץ של העולם. המטרה: לבשל א שטוח מן הארץ הזאת עם החומרים שהיו להם במכולת. ואתה, היית יכול לבשל שטוח מסורתי באנגליה, הודו או סין? גלה כמה רעיונות כדי להכשיר אותך!
המאכלים הטיפוסיים של אנגליה
זה היה סברינה שנפל על אנגליה, ללא הרשעה. עם זאת, ארץ זו, אשר אינה בהכרח מפורסם הגסטרונומיה שלה, עם זאת יש כמה התמחויות מפורסמות. דגים וצ'יפס הוא אחד מהם, אבל יש גם magpie (או בשר או עוף עוף); רוסטביף (מוכן מאוד לארוחה משפחתית ביום ראשון); ארוחת בוקר מלאה עם ביצים, בייקון ושעועית; או רטבים (צ'אטני, Cumberland, ווסטרשייר) ללוות בשר.
מנות טיפוסיות של הודו
טוב מאוד היה בקי באוכל אסיה, נתלי היה לבשל א שטוח הודית בפרק התשיעי של Masterchef. מתובל ועשיר ברוטב בטעם, המטבח ההודי מציע אפשרויות רבות מנות אופייני ביניהם הוא עוף tandoori המפורסם; עופות או דגים; את נאן (עוגת לחם שטוח קמח מבוסס אשר ניתן לשפשף עם שום או עם גבינה); עוף קורמה או טלה; חזיר vindaloo או עוף tikka.
מנות אופייניות של מקסיקו
קלייר היתה צריכה להתמודד עם האתגר של בישול שטוח מקסיקני ב Masterchef. אתגר שהיא הרימה את ידיה משום שבחרה להכין סביצ'ה דג, אבל היא גם יכלה לדמיין מתכון מבוסס guacamole; טאקו או אנצ'ילדות; של מנות תירס מבוסס; והכי חשוב, כן sutout, מנות מתובל. צ'ילי, או צ 'ילי, הוא הבסיס של מזון מקסיקני, להיזהר לא להתעלל בו. בשנת שלו מתכון, קלייר הראתה אדום למושבעים של Masterchef !
מנות אופייניות של איטליה
האם אנחנו באמת צריכים לזכור את היסודות של המטבח האיטלקי? כפי שאליזבת אמרה Masterchef כולם היו רוצים לפגוש את איטליה כי זה קל. אבל בפנים Masterchefוזה קל. "זה נכון כי המטבח האיטלקי הוא מלא אוצרות קולינריים ומעדני הפה, כגון פסטה (ספגטי, canelloni, רביולי, agnolotti). ..) בכל הצורות ומעוטר עם אלף ליווי אחד אפשרי, אבל גם, פיצות, ריזוטו, מוצרלה, פרמזן, אנטיפסטי, פולנטה, קפה או למשל טירמיסו לקינוח.
המאכלים הטיפוסיים של סין
לאחר שבלבל את דיוקנו של מאו טסה-דונג עם סטאלין, חאווייר הבין מהר שעליו להכין טוב שטוח סינית במבחן החדש הזה של Masterchef. ארץ ענקית זו מציעה אפשרויות קולינריות רבות מאזור לאזור, אבל בין התמחויות הסיניות אנו מוצאים, בפרט, את הברווז לכה; נושך באדים; yam-cha (שהוא סוג של בראנץ עם עקיצות לפי הטעם); pâté הקיסרי או לחמניות האביב; עלי במבוק ממולאים באורז דביק; אטריות סיניות או אורז קנטונזי.
מנות טיפוסיות של מרוקו
ממוצא אלג'ירי, לכרים היתה הזדמנות ליפול על מרוקו, שהמטבח שלה אינו עד כה. זו הסיבה שהוא החליט באופן טבעי להכין tajine. באופן כללי, המטבח המרוקאי מאופיין במגוון גדול של מנות מ tajines כדי קוסקוס באמצעות pastillas, mchoui; אלא גם מנות עדשים, אפונה מפוצלת, שעועית לבנה או אדומה, או פירות יבשים.
מנות אופייניות של ספרד
זה אוליבייה שירש שטוח ספרדית כדי להתכונן Masterchef וזה רק טבעי שהוא ירד להכין פאייה. במטבח הספרדי, יש אוכל: שמן זית ובין התמחויות קולינריות של המדינה כוללים טאפאס, טורטיות או סראנו חזיר למשל.
