אבוקדו, הטריק נגד כרסמים
כדי למנוע חטיפים, לאכול אבוקדו. ד"ר ג'ואן סאבאט, תזונאית באוניברסיטת לינדה בקליפורניה, הוכיחה שהאוכל הזה, שנלקח בארוחת הצהריים, יחזיק מעמד כל היום בלי להיקרע מרעב. החוקרים ציינו כי חלק מהאבוקדו, שצולמו בארוחת הצהריים, הגדיל את צריכת הקלוריות (150 קלוריות לחצי NDLR). וחומצות שומן חד-בלתי רוויות, אך ללא עלייה בשיעור גלוקוז בדם, "אמר המומחה.
ד"ר ג'ואן סאבאטה ערכה מחקר על עשרים ושישה מבוגרים שמנים. הוא דיווח על ממצאי הסקר הזה בכתב העת Nutrition Journal. הוא מצא כי: קליטת חצי אבוקדו טרי בארוחת צהריים צמצמה ב -40% אני רוצה לאכול בתוך שלוש שעות ו -28% בתוך חמש שעות.
איך להסביר את התוצאה? הודות לריכוז הסיבים הגבוה, מסבירים החוקרים. אבל לעורך הדין יש יתרונות אחרים. זה יכול להיות תפקיד בוויסות הסוכר בדם. תזה שחייבת גם להעמיק את התזונאי. הוא גם עשיר במיוחד ויטמינים ומינרלים א חומרים מזינים חיוניים עבור הגוף שלנו.
