בלוג בישול תענוג של Gourmandise
אתה יכול להציג את עצמך בכמה מילים? 
בכמה מילים, לא קל !!! ובכן, אני אנסה! אני ילדה עם גרגר קטן של טירוף שאוהב לבשל כמה כיף, מה לעשות דברים משוגעים ... יש לי קצת דמיון ואני קצת gaffeuse ... למעשה אני קצת כמו קנדי אבל גסטון לגרסה לגרסה! הרבה blunders, כמה טריקים, שובבות ...
מהיכן מגיעה התשוקה לבישול?
היא תמיד היתה נוכחת, אבל היא נעשתה יותר ויותר מודגשת. תמיד ראיתי את אמא שלי מבשלת ועושה הכול ... אין ארוחות מוכנות או עוגות שקנו בבית! רחצתי בצנצנות ריבה ובבית משומר כל ילדותי, ולכן לא יכולתי לצאת בלי פגע!
מה גרם לך לפתוח בלוג?
לראות אחרים בלוגים... כל יום צפיתי במה שאחרים עושים ואני מעריצה כמה בלוגים... הייתי משועמם מול התמונות ויום אחד אמרתי שגם אני יכול להזיל ריר אחרים! התחלתי ואני לא מתחרט!
למה כותרת זו, "תענוג של מעדן"?
אה לה לה ... זה סוד כי יהיה רק להתגלות תחת עינויים! ללכת רמז בכל מקרה ... גרגרנות היא לא אשמה רעה אבל רגע נחמד של הנאה במיוחד כאשר אתה חולק את זה.
איך היית מתאר את הבלוג הזה?
קצת בכל זאת! מתכונים וסיפורים, רגעים של כיף ולפעמים rants ... אני מקווה לתת זמן טוב לקוראים שלי ולגרום להם לרצות לשבת!
כמה זמן אתה מבלה כל יום?
הרבה יותר מדי ברור. לפעמים 30mn אבל לרוב כמה שעות!
מה זה מביא לך?
הרבה דברים למעשה ... ההנאה של כתיבה, בישול, ניסיונות מוצרים חדשים ומתכונים חדשים, בדיקת אסוציאציות טעם, חילופי עם אנשים שיש להם את אותה תשוקה, גם אם הם להישאר וירטואלי על פי רוב. אני לומד הרבה מזה בלוג כי זה "כוחות" ליידע אותי על דברים רבים ולא רק על בישול. זה פורטל פתוח לעולם ... זה מביא לי הרבה יותר ממה שהייתי חושב החל ...
התמונות של המתכונים שלך הם באמת יפה השקיית פה! האם בימוי חשוב בעת צילום היצירות שלך?
ההיערכות מוגבלת למדי! כפי שיש לי מצלמה מאוד מאוד בסיסי, אני לא באמת יש את הבחירה! לא מהומה ולא אביזרים, שמתי על צלחת ואני מסתובבת במעגלים כדי לקבל את האור הטוב ביותר האפשרי, או שמתי את הצלחת הגבוהה ביותר האפשרית כדי לקבל את השמים ברקע ואת האור לעשות כל דבר אחר !!! יתר על כן, תהליך זה יכול להיות מסוכן כי יותר מפעם אחת, מצאתי את עצמי עם פרוסה של עוגה על פינת האף ... זה תשוקה בסיכון!
התמונות תמיד מקרוב. מדוע בחירה זו?
כי אלה הם רק תמונות כי המצלמה שלי לא יכול להזיק יותר מדי! בדקתי את הבמה עם מפית וכוס יפה ובכנות בבית זה מכוער מאוד! ומה עוד, אני אוהב את הרושם הזה של היכולת כמעט לנשוך לתוך צלחת מול המסך.
מה מתכונים שלך (מלוח ומתוק) fetishes? אתה יכול להציג אותם אלינו?
על הצד המלוח, מתוקים עם שמפניה ואגוזים סנט ז'אק פשוט בילה על התנור flambéed. את sweetbreads עם שמפניה כי זה המנה הראשונה קצת "שיק" אשר טעמתי כילד ואני תמיד שמר זיכרון בלתי נשכח. באשר st jacques, זה חטא שלי חמוד ועוד זה לוקח 5 דקות לעשות! אחרת קולומבו הוא אחד המתכונים המלוחים שאני עושה הכי הרבה וכולם נהנים.
צד מתוק, הבחירה תהיה מורכבת יותר! אבל המתכונים שאני מכינה הכי הרבה פעמים הם הפודינג (מאוד עבה וחזק עם חלב שלם של חלב !!!), הקרמל שנשפך קרמל ופאי התפוחים. שום דבר לא ממש קשה ומהפכני, אבל הם ערכים בטוחים שאף אחד לא מתעייף מהם.
מי הם אלה acclaimed על ידי הקוראים שלך?
זה הכי מבקר הוא של הלחם השוקולד המהיר (וזה גם הכי שנוי במחלוקת!), אחד של פודינג, אחד מרכך ואת ramollinette ואת רכה עם שקדים ודובדבנים.
למעשה מתכונים בסיסיים למעשה.
מצא Sab's מתכונים בבלוג שלו:
//www.leplaisirdegourmandise.com/
ההנאה של גרגרנות היא חלק הקהילה overblog / GirlsFromMainStreet
