מרץ 28, 2024

שוקולד, ערמונים כמהין

המצרכים (עבור 6 אנשים)
300 גרם של שמנת חום עם וניל
125 גרם חמאה
200 גרם של שוקולד שחור
1 כף. קקאו מריר + מצגת סיום

הכנה
ממיסים את החמאה על אש נמוכה. לחתוך את האש ולהוסיף את שוקולד שבור לחתיכות. מערבבים.
ברגע שהוא נמס, מוסיפים את שמנת חום ואבקת קקאו. שוט כדי לקבל תערובת הומוגנית. מוסיפים את השמנת חום ושוב שוט.
יש לאחסן במקרר למשך שעתיים.
כופתאות בצורת ידי גלגול אותם בידיים ולאחר מכן באבקת הקקאו.
שמרו במקרר והוציאו אותם 30 דקות לפני ההגשה.
אם אתה לא עושה את המתכון לילדים, להוסיף 1 כף ויסקי או קוניאק.

כל הזכויות שמורות. העתקה ושימוש אסור בהחלט ללא אישור מראש ובכתב של הפקות JA. japrod@julieandrieu.com



מתכון לריזוטו פטריות | איך מכינים ריזוטו פטריות (מרץ 2024)