החלק הטוב של החורף הוא שאנחנו יכולים סוף סוף לעשות שוב מרקיםחם וטעים, כי אתה לוקח את הזמן כדי להרגיש הרבה לפני השתייה. אוסף זה מציע יותר משישים, כל פשוט, אבל מאוד מגוונים: כמה קלאסיקות נהדר, מרק גינון ירקות, בצל aru gratin או Vichyssoise, למשל, בעוד אחרים הם מקוריים, כדי לנסות לחלוטין. זהו המקרה מרק פטרוזיל וגזר עם כוסברה, שמנת דלעת עם ערמונים או קטיפה של פאס.
מרקים 100% תענוג, Larousse, 6,90?