פירות וירקות: היתרונות של צנוניות, סלטים, אספרגוס!
אספרגוס
על סמטה של ירקות ... לבושים בשמלתם הלבנה היפה, ירוקה או סגולה, אספרגוס מפתה אותנו בבשר עדין ויפה. ממרץ עד יולי, זה עונה גבוהה. למרות מראה קצת מחוספס, אספרגוס מכיל סיבים לא מגרה והוא יעיל נגד עצירות זמנית. הקוצים גם מרוכזים מינרלים וויטמינים של הקבוצה B, אשר משלימים את הצרכים היומיומיים שלך.
צנון
ממיסים על צנון ורוד פריך. הם נמצאים בלב שוק האביב. אור קלוריות (רק 15 קק"ל לכל 100 גרם), הם מרוכזים מינרלים כגון אשלגן אשר מאפשר dioresis. קשה לעכל? לא אם אתה בוחר אותם צעירים, לא גדול מדי ורענן. כמו כן, להיות מודעים כי צנוניות עגולות הם מתוק יותר מאשר אלה ארוכים! בנוסף, צנוניות מכילים גם חומרים ספציפיים שיכולים להאט את התפתחות סרטן. דרך אגב ...
סלטים
סלטים, לירוק בהנאה. ישנם סוגים רבים מספור, הידועים שבהם הם חסה, batavia, romaine ועלי אלון. יש גם עולש כגון escarole ועלים מתולתל. הם עשירים במים, אבל גם ויטמינים (B9 למשל), ב יסודות קורט, תוך מתן מעט קלוריות. הם מכילים אלמנטים נוגדי חמצון רבים (ויטמינים C ו- E, פרוביטמין A, סלניום) שימושי כדי למנוע הזדקנות התא, פתולוגיות דם וכלי דם וסוגים מסוימים של סרטן. עשירים במקצת בסיבים תזונתיים (1.5%), הם עדיין לתרום למאבק נגד עצירות.
Chews, נגד סלט מתח?
הוא גדל בשדות משום שהוא תומך בטמפרטורות מגניבות. עם זאת הוא נשאר שביר. נזרע מאמצע אוגוסט עד אמצע דצמבר, הוא מוצא אדמה פורייה בתוך תת קרקעית חולית, מרוקנת על ידי מים מתוקים. זה מרמז כי חסה יש לשטוף כמה פעמים. זה ידוע תכונות משתן שלה פעולה מרגיעה שלה נגד עצבנות נדודי שינה. זה סלט נגד מתח. הוא מכיל מעט קלוריות (19 קק"ל / 100 גרם) ו 125 גרם של חסה כסה לכסות את הצרכים היומיומיים של ויטמין B9. מלא סיבים, מומלץ דיאטות רבות. בנוסף, הוא מספק 80% של הצרכים היומיומיים של חומצה פולית אשר שומרת על שינה טובה ונמנע עצבנות ועייפות. זה גם מאפשר לדם לבצע כראוי את תפקידיו על ידי הקלת חמצון של איברים. פי 5 יותר בטא קרוטן מאשר במישמשים, פי שלושה יותר ויטמין C מאשר בחסה, פי כמה ברזל בגזר, אנו מוצאים גם חסה של טלה: אשלגן, נתרן, יסודות קורט ומינרלים .
