מתכון מאפה: 5 המתכונים המהירים ביותר לעשות מהר לעשות טוב
מאפה היא אמנות קפדנית הדורשת זמן. אבל יש קלאסיקות כי רק לקחת כמה דקות אם יש לך את המוצרים הנכונים בהישג יד.
בראוניס
ממיסים את שוקולד עם חמאה. שלב סוכר ואז את הביצים בזה אחר זה. מוסיפים את הקמח ואת פקאן מרוסק. יוצקים לתוך תבנית ריבוע סיליקון, להחליק את פני השטח ואופים במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס. בואו מגניב ומגישים עם סקופ של גלידת וניל.
סלעים עם קוקוס
מקציפים את הביצה ואת סוכר. מוסיפים את הקוקוס המגורד ושעועית הווניל. מערבבים כדי לקבל הדבק קומפקטי. בעזרת שתי כפיות או עם האצבעות, לשים בצק ערימות על גיליון אפייה של נייר קלף. אופים במשך 15 דקות בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות צלזיוס. אתה יכול לשרת אותם עם סלט פירות.
אגס מתפורר
מקלפים את האגסים וחותכים לחתיכות קטנות. מסדרים אותם ב ramekins קטן לכסות אותם עם קרמל (עשוי מ סוכר וקצת מים בסיר). בקערת סלט מערבבים את הקמח, סוכר וחמאה ביד עד שאתה מקבל הדבק חולית (אתה יכול להוסיף קצת אבקת שקדים). לאחר מכן לכסות את ramekins עם הדבק הזה ואופים במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות. אתה יכול להשתמש בפירות אחרים כמו תפוחים או בננות.
קלאפוטיס עם דובדבנים
לשטוף, להקשיח את הדובדבנים. בקערת סלט, מכים את הביצים בחביתה. לאחר מכן הוסף את סוכר ומלח. יוצקים את הקמח והשמרים. מערבבים בעדינות ומוסיפים את החמאה המומסת והחלב. בתבנית אפייה, מסדרים את הדובדבנים ויוצקים מעליה את התבשיל. אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות צלזיוס. מפזרים סוכר וניל בסופו של דבר.
עוגת סוכר
ממיסים את השמרים בחלב המחומם. שים את הקמח בצלחת, מלח ולעשות מזרקה.
מוסיפים את השמרים המומסים בחלב, את הביצה המוכה ואת סוכר. מערבבים הכל. מוסיפים מעט את החמאה המומסת. ללוש את הבצק היטב ולתת לו לנוח במשך 30 דקות.
מרדדים את הבצק. לקשט עובש ל פאי עם הבצק. זין אותו במזלג. מקשטים את הבצק עם הסוכר החום, 2 ביצים מוכות קלות בשמנת. מסדרים כמה חמניות חמאה על גבי. תן לזה לבשל פאי 20-25 דקות בתנור שחומם מראש ל- 190 ° C.
