מאכלי ים: כיצד לבשל אותם על הברביקיו?
הבשר הוא לא זכות היחיד של ברביקיו, ליהנות בקיץ כדי רכיכות שיפוד מאכלי ים. אתה יכול להתמקד רק אחד פירות ים, אם לשלב ירקות, או להרכיב כמה מאכלי ים על הרוק. הדבר החשוב הוא לעשות מרינדה טובה לפני.
שרימפס הם די קל לטפל שיפוד. לקשט אותם ולהשליך אותם בחלב קוקוס, מיץ ליים, רוטב סויה, שמן, שום טחון, מלח ופלפל במשך שעה. ואז להפחית את המרינדה על אש גבוהה, מוסיפים כוסברה קצוצה, צ 'ילי, כמון, קארי. מכניסים אותם לקוביות עץ, מבשלים אותם ברביקיו, דקה אחת לכל פנים. זה מוכן!
שרימפס גם ללכת טוב עם צדפות. אתה יכול להחליף את אלה מאכלי ים על הרוק, דואגים למרינדה אותם בשמן, מיץ לימון, דבש, שום כתוש וזנגביל טרי. ניתן גם לשים מנגו קצוץ בצל על האתים.
אתה יכול גם לעשות שילוב נהדר עם שיפודים של צדפות מוקף רצועות קליפות לימון, קוביות טונה מוקף פרוסות של חצילים, פגז מבושל מולים, זנבות לובסטר וגס שרימפס מלווה בפלפל אדום, קישואים, פטריות ובצל. מגישים עם רוטב חמאת לימון וסיימת!
מצא את כל המאכלים הטובים ביותר שלנו מאכלי ים
