הבחירה של יינות רוזה 2006 על ידי פיליפ Faure Brac
הכי אקספרסיבי
שאטו Puech Haut 2005 (Languedoc). 8.50 €.
2250 Route de Teyran, Saint-Drézéry, 34160. 04 99 62 27 27.
רוזה צפופה עם הערות של פירות מקרוטים ושמירה על טעם של scrubland. פיתחה בגובה, היא מפתחת הן תלבושת אמיתית בצד מרענן. זה מוערך על הקלות הגדולה שלה.
עם מה? אקספרסיבי, סולארי וחיבב, הוא מלווה אל הים -
דגים המתנה וירקות בגריל.
הכי פירותי
ריו טורד (חוף פרובנס). 6.30 €.
שאטונוף-דו-פפה, 84213 BP 10, 04 90 83 72 75.
טריים מאוד, תוכלו להעריך את זה בצד acidulated שלה התקפה כנה מאוד. כמו כן יש גוף וטעמים של דובדבן או פטל.
עם מה? פירותי, רך ומינרלי, בן לוויה אידיאלי עבור בורי אדום בגריל ודניס. או סלט ירקות ירוקים ולבנים.
הטריים ביותר
איב לקיה (קורסיקה). 11 €.
מקום שנקרא מורטא פיאנה, פוגיו ד 'אולטה 20232 04 95 30 72 33.
הוא מפתח אפור פרחוני מאוד המזכיר פוני ופירות חומציים כמו דומדמניות. מתוק על החיך, הוא מסומן על ידי מינרליות שמאזנת אותו.
עם מה? צבעוני, גלוי ורענן, הוא מושך את סיל על ידי צבע שלה עם השתקפויות האודם. מוגש עם גבינה, גבינה או לוקוס קלוי עם שמן זית.
הנדיב ביותר
דומיין דוסיין, ליראק. 7 €.
Rue Nostradamus, Saint-Laurent-des-Arbres, 30126. 04 66 50 02 57.
זה מפתה עם ניחוח של garrigue, פירות חומציים אורנים. פרנקי ובשרני, יש לו את הרעננות של יינות צעירים ואורך בפה של יינות גדולים.
עם מה? נדיב, צפוף וקל לשלב עם עוף, עוף צלוי, ירקות ...
