אמת או שקר: מה שאתה צריך לדעת על surimi
Surimi הוא רע לבריאות שלך: שקר
בניגוד למה שנשמע לעתים קרובות, סורימי הוא לא רע לבריאות שלך להיפך. המקל עשוי מבשר דגים, ביצה לבן, קמח, שמן צמחי, טעמים, סוכר ופפריקה לצבע. תלוי בשמן המשמש (rapeseed או לא), סורימי ולכן מכיל לא רק חלבונים אלא גם אומגה -3, טוב לבריאות.
אני יכול להשתמש בו כחלק מתזונה: נכון ושקר
סורימי הוא מוצר דל קלוריות שמוצא את מקומו בהקשר של תזונה מאוזנת. עם זאת, בהתאם המותגים, כמות הסוכר משתנה. זה יכול לעשות את זה בקנה אחד עם דיאטה קפדנית. אז אנחנו יכולים ליהנות כמה מקלות סלט מעת לעת. מצד שני, זה לא בא בחשבון כדי לטבול אותם בסיר של מיונז אם אתה מסתכל על הקו שלו.
Surimi הוא מוצר חדש: False
למרות שזה רק נצרך בצרפת במשך כ -30 שנה, את סורימי קיים במשך מאות רבות ביפן תחת השם "kamaboko". לכן זה לא מוצר חדש שנקבע על ידי תעשיית מזון Agri. ביפן, סורימי שימש כדי לשמור על דגים. הפילהות נשטפו ונמלטו, והוכנו מחדש כדי ליצור פאות לצריכה בכל ימות השנה.
סורימי הוא אוכל מבושל: נכון
פירה תפוחי אדמה דגים עם בשר לבן מבושל שטוחכמו פנקייק, מאודה. ואז, הוא התגלגל כדי להשיג מקלות. לאחר מכן הם מפוסטר כדי לאפשר צריכת ושימור אופטימליים.
אפשר ליצור משלך סורימי : אמת ושקר
סורימי כפי שהוא נמכר במסחר קשה לשחזר בבית. עם זאת, ניתן לעשות גרסה קרובה kamaboko, hanpen, הכנה נוספת המבוססת על דגים. בשביל זה, אתה צריך בשר של דגים לבנים, קמח, ביצה לבן, מלח, סוכר וחומץ אורז. מערבבים את הבשר, מוסיפים את המרכיבים האחרים ולאחר מכן מעצבים כדור ומבשלים בסירה במשך כעשרים דקות. להתקרב סורימי תעשייתי, טופס מקלות ולהוסיף פפריקה לצבוע אותם.
