5 עצות לבישול עם תה
כלל הזהב
לעולם לא להשתמש תה כבר בשימוש! טעמו החריף יגרום לך להצטער על כך. מצד שני, לא נותנים את עלי התה להחדיר זמן רב מדי: 1 עד 3 דקות במים המבעבע.
מ ארומה לסנן
כדי בושם בעדינות שלך קבלותלרסק עלים תה מיובש או לקחת תה מאפרה. שים את זה בבצק המאפין שלך, בחלבון שלך דגים, עוגות מלוחות שלך ... טעים! לא משנה מה הנוזל שבו יש לך צלל את עלי התה (מים, מיץ פירות ...), אל תשכח לסנן את זה. תה יכול לשמש היטב עם רטבים. אם לשים כמה עלים בשמנת טריים מחומם במחבת, Ditto, חושב היטב לסנן את התערובת.
ניחוח המרינדות
מכינים תערובת של תה חי, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, מיץ לימון, שום וג 'ינג' ר. לצלול בשר חזיר שלך או חתיכות עוף, זה יעשה את כל ההבדל!
עשן בווק
שים תבלינים וכמה עלי תה יבשים (עדיף אפילו יותר אם הוא יבש כמו לפסנג סוצ'ונג) על רדיד אלומיניום בשורה התחתונה של הווק. שים על הגריל שבו אתה מכניס פרוסות של ירקות ובשר. מחממים את הווק על אש גבוהה עד
איזה עשן מופיע. הניח את המכסה במשך רבע שעה. זה מוכן!
פירורי לחם מקוריים
למחוץ את עלי התה יבשים ותבלינים להתלבש שלך דגים. לדבוק בתערובת עם שמן או ביצה מכות. זה הלחם של סוג חדש בבקשה ילדים!
