מאי 3, 2024

בישול זול בחודש אוגוסט: ברביקיו לעומת plancha

לאחר התפרצות רצינית של Plancha בשנים האחרונות, ברביקיו נראה לעשות קאמבק של אביזרים מוצלחים.
אם הראשון שומר את כל הויטמינים של הירקות, הוא שומר על יותר שומן. ואם השני הוא שומן מבשר, אידוי מפחם יכול להיות מזיק לבריאות.
שני סוגי הבישול יישארו מעשיים מאוד וגאוני לארוחות הקיץ. ודווקא, אנחנו יכולים להשתמש בו כדי לבלות ארוחות מלאות!
על Plancha, לבשל פרוסות דקות של עגבניות, קישואים, פלפלים ובצל. מפזרים מלח עם עשבי תיבול ופלפל קטן עבור תוצאות חדות, טריים ומכובדים את הטעם של מזון. קנה בשר לבן (עוף, הודו), זול מאוד וקל יותר לבשל כי יש פחות שומן לאסוף. קח את אותם מרכיבים ולעשות אותם שיפודים לבשל ב ברביקיו. לקינוח, תוכנית שיפודים בננות.
Plancha, לעומת זאת, מאפשר ארוחה מגוונת יותר מאז אתה יכול לבשל כל מיני פירות עונתיים (אפרסקים, משמשים, נקטרינות). למעלה אותם עם סוכר, קצפת או ריבועים שוקולד. הוא נמס וחמדן!
Plancha הוא גם פחות מגושם מאשר ברביקיואתה יכול בקלות להתקין אותו בגן קטן או על המרפסת שלך. Viva la plancha!

וולוג #15- טופשופ, חברות וירקות מוקפצים! (מאי 2024)