מאי 6, 2024

מזונות המכילים אשלגן ביותר

אשלגן מסייע לגוף שלנו במניעת יתר לחץ דם, אבנים בכליות ושבץ. אנחנו צריכים כ 4,700 מ"ג ביום. הנה איך למצוא אותם.

יחי תפוח האדמה וקליפתו אפוי! היא מחזיקה את הרשומה עבור תוכן אשלגן. אם אתם צורכים אחד בגודל ממוצע, תוכלו להפיק תועלת 1000 מ"ג הכנסה. ללא הקליפה שלה, תפוח האדמה גם מספק תרומה מעניינת.

קטניות מבושלות הם גם מקורות מצוינים של אשלגן. אנו יכולים לכלול שעועית לבנה, פולי סויה, שעועית לימה, פינטו אדום, עדשים ואפונה מפוצלת בקטגוריה זו.

בין הירקות, תוכלו למצוא שפע של אשלגן פירה עגבניות משומר סלק מבושל. סקווש חורף ותרד מבושל הם מזונות המכילים גם אותם.

בין הדגים פירות ים, לאכול צדפות, הליבוט, yellowfin - אחרת קראו yellowfin -, בקלה סלמון.

לבשל אוכל
ולשמור על תכולת האשלגן שלהם, יודעים כי הוא מסיס במים אבל עמיד לחום, כלומר בישול עם מים יש להימנע. עם זאת, מומלץ להשתמש במיקרוגל, בתנור או בגריל. אתה יכול גם לאסוף מים לבישול ירקות להכין bechamels שלך בצד מנות.
 
העצה שלנו
עודף אשלגן יכול להיות מסוכן לבריאות שלך. אם אתה רוצה לקחת את זה כתוספת תזונתיים, זה חיוני כדי לדבר עם הרופא שלך. עם זאת, בצורת התזונה, אתה לא מסתכן יתר של אשלגן.


חמשת מזונות הבריאות שאתם כנראה לא אוכלים מספיק - חלק 1 (מאי 2024)