זה סוג של מתכון שאנחנו מכירים את הכף ז'יל Choukroun: כל צעד הוא גם חדשני ופשוט לבצע. הוא מתחיל על ידי כיסוי שרימפס לחם פתיתי! ואז הוא טובל אותם במרינדה בננות, שקדים, שום ועירית. זה רק נשאר לטגן ...
המתכון לחמניות, לחם בננה.
* ז'יל צ'וקרון פתח בשנת 2004 את מסעדת אנג'ל'אופרה, 39 שדרת האופרה, 75002, פריז. הוא מגיש מתכונים אינסטינקטיביים ומתחדשים כל הזמן.