עוגיות אהבה
המצרכים (עבור תריסר או כך עוגיות)
180 גרם קמח
35 גרם של ג'ינג'ר מְסוּכָּר
15 גרם של ג'ינג'ר עלויות
80 גרם של סוכר
20 גרם דבש (חזק)
150 גרם חמאה
1 חלמון ביצה
2 גרם של סודה לשתיה
הכנה
חותכים את ג'ינג'ר קונפי בקוביות קטנות. לקלף ולגרר ג'ינג'ר הוצאות.
מערבבים את החמאה המשחה עם המלח. מוסיפים דבש, סוכר ו ג'ינג'ר. מוסיפים את הצהוב ואת 1/3 הקמח. מערבבים. מוסיפים את הקמח המפויח הנותר עם סודה לשתיה, מכינים פודינג, מגינים עליו מתוך נייר צילום, מוגדר לקור.
מחממים את התנור ל 160 מעלות צלזיוס. חותכים את הפודינג שלך לפרוסות עבות, מבשלים על צלחת לא מקל לא יותר מ 15 דקות (תלוי בגודל של הביסקוויטים שלך).
המתן קצת לפני הסרתם מהצלחת לייבוש על מתלה כי הם רכים מאוד ביציאה של התנור.
