Sauternes שאטו Guiraud, יין מתוק מאזור בורדו
אזור יין: בורדו
ייעוד רשום של המקור: סאוטרן
אזור הכינוי של סוטרן-ברסק מייצג 2,200 דונם על פני 5 קומונות: סוטרן, ברסק, פריניאק, פרגו, בומס.
את vinification יהיה צורך לעשות עם ענבים הגיעו מעל הרוויה (ריקוב אצילי) שנקטפו על ידי מיון עוקב.
אנו ממליצים על וינטג Château Guiraud 1er גרנד קרו classe - 2005: הענק.
יינות מתוקים הם יחד עם האדומים. באותה שנה, הלילות הקרים של אוגוסט והשמש הקורנת של ספטמבר מעניקים לה מורכבות רבה.
"היין גדול, מורכב, שופע חיים. יש בו ניחוחות יפים של תפוזים מסוכרים, פתקים אקזוטיים, מנטול, רמז לג'ינג'ר. הריקבון האציל היה יפה מאוד באותה שנה, הבוטריטיס הוא טוהר גדול. הסיום הוא חומר נפץ, מותק, מתובל ולא נגמר! "
וינטאג 'זכות:2005 (תמורה טובה לכסף). זהו יין של הזדקנות גדולה כי יתפתח מאוד יפה במשך 20 השנים הבאות.
הטעם האופטימאלי והפוטנציאל ההזדקנות: 2012 - 2020+
מחיר אינדיקטיבי: 50? על (משתנה לפי הבציר).
ההסכם הטוב: עם פודי גראס, כמו אפריטיף עם מתאבנים מתוקים, עם עוף צלוי וכמה גבינות חזקות, במיוחד "רוקפור".
אתר אינטרנט : //www.chateau-guiraud.fr
