7 סוגים של פטריות לבשל בסתיו
פטריות chanterelle מכילות כמה זנים טעימים, כולל chanterelle ואת צבע כתום יפה. ב fricassee, פטריות chanterelle להשאיל את עצמם מעדנים רבים.
פטריות הפורצ'יני פולשות לתפריטים של המסעדות האהובות עלינו. למה לא לבשל אותם בבית? עם לא פחות מ -20 זנים, אתה יכול לעשות מרקים טעימים וריזוטו. זהו נכס גדול, כי ב CEP הכל אכל!
פטריות צדפות וממוסרונים יהיו הבסיס של פאן צ'יפס מעולה, גם אם אתה יכול לחגוג על אידוי אותם עם פילה דג.
מורל יש מראה מוזר המראה ספוגי, אבל הם משתלבים היטב עם ירקות שורשים עונתיים וסקווש. קרם של סקווש מבושל ופטריות מורל עם כמה ערמונים צריך לטפל בכל המשפחה. היזהר, מורל הוא טוב יותר באביב אבל הולך טוב עם טעמי הסתיו.
האם אי פעם בישלת חצוצרות מוות? ידוע גם בשם חמוציות, פטריות זה זמין רבים מנות : ריזוטו, פסטה, גראטין, מטוגן או אפילו עופות המילוי בסוף השנה, זה אחד פטריות הפופולרי ביותר של הסתיו.
עבור חובבי הז'אנר, כמהין נשאר חובה. אין עוד כמהין קיץ, משעממים יותר מאחותה הסתיו. זהו אחד פטריות היקר ביותר, אבל הריח שלו הוא יוצא דופן. מגורש, משוחת, טחון ... כמהין מותרות מנות.
מצא את המתכונים הטובים ביותר פטריית צלחת
