זנגוויל לא תאריך מאתמול! המצרים הקדומים כבר היו צורכים לחם עם דבש ו תבלינים. גרסה של זנגוויל הוא נמצא אז ביוון ולאחר מכן ברומא אבל בצורה של צ'יפס ודבש.
אם נבחן את הסיפור דרך זכוכית מגדלת, אז נגלה שהאב הקדמון האמיתי שלנו זנגוויל יהיה סיני. ואכן, במאה ה- X, הסינים אכלו א לחם דבש בטעם עם רבים תבלינים ואפו. מסעו אלינו מרגש. האוכל האהוב על רוכבי ג'ינגיס חאן, זה לחם ואז מתפשט עם המלחמה בקרב הערבים. האירופאים נכנסים אז לזירת הצלב. הצלבנים המזל שהיו מסוגלים לחזור למולדתם, הביאו אוצרות מלאים ארנקים, כולל זה המפורסם זנגוויל. זה מתפשט נרחב בגרמניה ואלזס, שם המסורת של זנגוויל הוא ידוע היטב, וממשיך האיש שלו פנימה זנגוויל - כביש רימס, שם יש צורך עם מתכון מבוסס על קמח שיפון.
ההצלחה של זה לחם היו בעיקר בשל שלו תבלינים : ציפורן, פלפל, זנגביל, אגוז מוסקט וקינמון. בימי הביניים, הם הרשו להסוות את הטעם של קמח לעתים קרובות מעופש. למרבה המזל, זה כבר לא המקרה! זנגוויל עם קמח חיטה מופיע בדיז'ון בשנת 1711, עם Bonaventure Pellerin, הראשון "לחם מכולת "הרשומה במרשם המסחר של Les Halles. זנגוויל ואז הופך לאמנות אמיתית כי יהיה להוריש בשושלות גדולות כגון בית Mulot-Petitjean אשר עדיין תרגילים היום. איזו הרפתקה!

A Spooky Halloween Night story with the whole family. TinyTubeTV Halloween Special! (מאי 2024)