מאי 19, 2024

5 רעיונות עבור משקפיים המפלגה

כוסות הפודי חזרו
כבד אווז משאיל את עצמו היטב לתרגול של מלוח מתוק, בעיקר בעקיצות קטנות. כדי לשנות קצת עקביות הרגיל שלה, להכין אותו פאנה cotta! חותכים את כבד אווז לחתיכות ולתת לו להמיס קרם נוזלי במשך כמה דקות על אש נמוכה. מוסיפים אגר אגר לג'ל ואופים לכמה שניות. יוצקים את ההכנה לתוך משקפייםואז במקרר לפחות שעה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להוסיף את chutney בעת ההגשה!

 

קטיפה בגבעות
אידיאלי עבור מתאבן, המרק יכול גם להיות מוגש בכוס! עבור מעודן בצד, מעדיפים מרק קטיפתי, כגון קישואים וגבינת עיזים - שילוב עסיסי. הקטע הקטן ועוד: קמצוץ קארי יגיע ויתן לו צד מתובל.

 

Verrines מן הים
השתמש ב משקפיים שרימפס קרם: זה קל! מבשלים שרימפס ומערבבים עם ריקוטה, פטרוזיליה, מלח ופלפל. מערבבים הכל. והנה משקה שרימפס טעים מוכן לקשט את שלך משקפיים. וריאציה: עם סלמון מעושן נופל, זול יותר בסופרמרקט מאשר פרוסות, לעשות קרם סלמון טעים. אתה יכול לערבב את ההכנות האלה עם פירות הדר, אבוקדו או מה שאתה רוצה משקפיים ימי.


קינוחים קלאסיים ב verrine
בזמן קינוח, לפעמים התיאבון חסר. קטן משקפיים נהדר קינוחים הצרפתים יכולים לסיים את הארוחה על פתק מתוק בלי לשקול את הבטן. עבור היער השחור, עוגת ספוג לחתוך בגודל של צנצנת, שכבה של דובדבנים כתושים וניל וקירש מוס כדי לסיים. זהו זה!

 

זגוגיות מזוגגות
זה לא בגלל קר בחוץ כי אתה צריך להימנע מאכילת גלידה! משקפיים גם קל מאוד להכנה. קרם נוזלי טרי, תמצית וניל, צ'יפס שוקולד, כל להציב כמה שעות במקפיא, אלה משקפיים תוצרת בית straciatella מוכן לאכול! תוספת קטנה: אם יש לך כוסות היורה כי ללכת המקפיא, הם יישארו קר שלך משקפיים קרח ולתת להם חורף יפה מאוד בצד.



ראיון בבית מלון בדנמרק (מאי 2024)