Landes אספרגוס תבשיל עם עוף, עשבי תיבול תאילנדי וחלב קוקוס
מתכון "L'AMOUREUSE" המוצע על ידי השף פיליפ גארט
Landes אספרגוס תבשיל עם עוף, עשבי תיבול תאילנדי וחלב קוקוס
עבור 4 אנשים:
2 לבנים של עוף חקלאי של לנדס,
מגפי 500G שלאספרגוס לבן של לנדס,
1 כף זנגביל טרי קצוץ, 1 כפית שום קצוץ,
פחית של חלב קוקוס, 1 מקל של עשב לימון, 10 sprigs של עירית,
10 עלים של כוסברה, 4 עלי כותרת של עגבניות מסוכריות,
1 כפית של שמן זית, 350 גרם של שחפת tuose.
Landes אספרגוס תבשיל עם עוף, עשבי תיבול תאילנדי וחלב קוקוס
עבור 4 אנשים:
2 לבנים של עוף חקלאי של לנדס,
מגפי 500G שלאספרגוס לבן של לנדס,
1 כף זנגביל טרי קצוץ, 1 כפית שום קצוץ,
פחית של חלב קוקוס, 1 מקל של עשב לימון, 10 sprigs של עירית,
10 עלים של כוסברה, 4 עלי כותרת של עגבניות מסוכריות,
1 כפית של שמן זית, 350 גרם של שחפת tuose.
כדי להחזיר את עוף עם שמן זית, צבע טוב,
מוסיפים שום, עשב לימון, זנגביל,
רטוב עם חלב קוקוס,
מוסיפים את עגבניות הקונפיט, את שאר העשבים, את אספרגוס לנדס מקולף ומשופע,
לקלף ולהוסיף את השרוול tuberous,
בואו הקומפוט לכסות על 10 דקות
