סיכום מאסטרשף: מה קרה בפרק 5
המועמדים סומנו במבחן ראשון
הפתעה, לא בישול! עבור המבחן הראשון של הפרק החדש הזה של Masterchef, הסדנה הפכה לקיצוצים קרים. כדי לנצח את הראש קולינרית עם הראש פרדריק אנטון ולהימנע הבדיקה תחת לחץ, המועמדים צריכים להכיר תוך 2 דקות מקסימום של מוצרים בין שש עשרה שהוצגו על הדוכן.
"את charcuterie הוא תכשיט של גסטרונומיה צרפתית", משיקה את המושבעים, לדעת ולהכיר charcuterie הוא חיוני בעת הבישול!
חזיר, קרום עוגה, פודינג שחור ... התרגיל הוא פשוט יותר ממה שהוא נראה את הנקניקיות Mombéliarde למעשה נופלים יותר מאחד. ג 'ולי בפרט שנופל עם רק תשובה אחת טובה. המצעדים מתחת לעיניו לעלות על הרציף, ללא קושי רב. Ludovic לוקח את הזמן כדי לשקף אבל מצטרף ... הכל נראה אבוד עבור שני המועמדים, אין מזל שאנחנו לא נותנים תשובה טובה! עם זאת, חסנא שוב סובל הלחץ שלה.
בדיקה שניה: שילוב לא צפוי
בקושי לנשום: הנה המועמדים של Masterchef מותקן שניים על שני על משטחי העבודה, מול תיבת המסתורין מסקרן. מחציתם מגלים, נדהמים, שאין שום דבר בתיבה, ולכן הם נאלצים לעזוב מיד כדי לחפש מוצר במחלקת המעדנים. חבריהם לכיתה מגלים ירקות בקופסה שלהם. הסיכוי ליצור את הזוגות ואת הקשה ביותר עבור המועמדים היא להסכים על הבחירה של המתכון, במיוחד כי כבר כמה בחשבון. המירוץ הולך בצורה חלקה. כנגד כל הסיכויים, לודוביץ' וקריסטל הופכים לצמד סופר של גסטרונומיה וזכו לכבוד חבר המושבעים תחת האף והזקן של סיימון ופייר שקיבלו את כל הלהיטים בשבוע שעבר. אין מזל עבור טנדם אוליבייה / לורן אשר, למרות ההסכם הטוב שלהם מתגעגע המבחן.
לחץ על כיוון הבדיקה
חסנא, לורן ואוליבייה יש את המשימה לבקר את סטייק טרטר על ידי הוספת מרכיב שהם צייר בעיוורים ... חסנא ו אוליבייה עושים די טוב עם כתום ו celeriac rave בניגוד לורן מי לקפוץ לגמרי עם המלון שלו. חבר המושבעים "מחליט על הטעם" וסוחט את לורן ששכח לתבל את הבשר.
המעבר למטבח הפרו
מחולק לשני צוותים בראשות כל חסנה ותמרה, הטבחים לעבור מקטגוריה חובב לקטגוריה הפרו! המשימה שלהם: להכין 1000 ארוחות לתלמידי המסעדה Universalsitaure של Mabillon בפריז (מחוז 6). במטבח יוצא הדופן ובציוד זהה של הממסד הזה, המועמדים יכינו מנה ראשונה, מנה וקינוח שימכרו לצעירים רעבים. בלחץ התרגיל מתגלות הדמויות. חסנא נחושה, היא מנהלת את צוותו ביד ברזל עם ניצחון כמטרה היחידה.
בתום 5:30 של עבודה ללא הפסקה, החוזה הוא מלא עבור שתי הקבוצות והתלמידים מחליטים לטובת הצוות האדום עבור האושר הגדול ביותר של חסנא.
בדיקת לחץ
השף, כריסטוף פלדר, עשה את המהלך בידיו, ולנטיין, קינוח שוקולד, כמעט יצירת אמנות. תמרה, ג'ואל, סיימון ואחרים יש מדחום לחסום. יש לומר כי "מאפה הוא מדע מדויק"כאמור פרדריק אנטון. וכדי לשחזר את זה הוא לא עניין קטן. תמרה, ג'ואל, סיימון והאחרים מתקשים להשתלט על הבישול של הקינוח הזה. אבל בסוף המבחן המושבעים די מרוצים אבל המועמד חייב לעזוב, וזה Joell בדידה, אשר עצוב כדי לאכזב את המושבעים, עזב את ההרפתקה.
