המתכון החביב על נטלי, מועמד למאסטר של אטלייה:
יפנית cannelloni
המצרכים עבור 2 אנשים:
- 8 גליונות לזניה
4 כפות שמנת טרייה
200 גרם של סלמון מעושן
נורי עוזב
פירה עגבניות
חבורה של כוסברה
גבינה מגורדת
מלח
פלפל
פילי פילי
חרדל
הכנה:
הכנת קנלוני:
מבשלים את עלי הלזניה למשך 8 דקות במים מלוחים רותחים.
מסננים אותם. תן מגניב.
הכנת המילוי קנלוני:
פורחים את הסלמון המעושן ומערבבים עם השמנת.
לשטוף כוסברה, להסיר עלים ומערבבים עם קרם סלמון.
הרכבה של cannelloni:
מקשטים את הלזניה משאיר לגלגל עם נורי.
סדר על שטוח בתנור. מערבבים את פירה עגבניות, חרדל ופילי- pili בקערה. מסדרים את תערובת על cannelloni עם גבינה מגורד.
אופים 10 דקות ב 180 מעלות.
צ'ילי קון קרנה טעיייים!!! | מתכון בחמישי LifeByVicka (מאי 2024)