ים תיכוני עם בשר חזיר Aosta

המצרכים:
250 גרם בצק עלים
150 גרם של Feuletletines מ שִׁינקִין וינטג '
2 ק"ג בצל
1 כפית סוכר
4 עגבניות
100 גרם של אמנטל
3 ביצים
20 קרם של שמנת
5 כפות שמן זית
1 גבעול טימין
8 עלי ריחן

 

מן המתכון:
מקלפים וקוצצים את הבצל ומבשלים אותם על אש נמוכה בשמן הזית.
ברגע שהם מתחילים לחום, להוסיף טימין וסוכר, וממשיכים לבשל 10 דקות.
עד שהם זהובים זהובים.

מקציפים את הביצים עם השמנת, המלח, הפלפל ומערבבים עם הבצל.

מחממים את התנור ל 210 ° C.

מפזרים את הבצק דק ככל האפשר ומסדרים אותו על סדין האפייה.
מסדרים את פרוסות העגבניות.

מכסים עם קרם בצל ומניחים 4 עד 6 ריבועים של גבינת אמנטל.
אופים במשך 10 עד 15 דקות.

כאשר פיצה מבושל, לחתוך אותו לחתיכות לכסות עם טחון שִׁינקִין.

מפזרים בשמן זית ומפזרים בזיליקום קצוץ.

מגישים מיד וליהנות!

Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man's Suit (מאי 2024)