ערב ראש השנה: איזה תפריט חגיגי לילדים?
לגרום להם להשתתף
כדי להימנע מהסיכון לראות את הפנים היפות הקטנות שלהם מושפלות למראה שלך ארוחהמה יותר מאשר להודיע לך ישירות על המקור? אם אתה בעצמך ילדיםשאל אותם מה הם רוצים לאכול ומה בני הדודים שלהם או בני זוג השולחן. אם אתה זר לחלוטין לכל דבר נוגע בעולם הילדותי, אתה יכול גם ילדים מן השכן שלך (בתנאי שאתה מסתדר היטב). לסמוך עליהם כדי להגיד לך מה לעשות ומה להימנע עם כל טקט ספונטניות שאנחנו מכירים אותם!
להמר על העיצוב ואת הכיף
על מנת לבדוק את זה, אתה יכול (כמעט) לעשות הכל לאכול ב ילד, בתנאי שיש קצת דמיון, יצירתיות יודע איך לנהל עם 10 אצבעות שלו. לכן, כדי להציג אותם בטעם חדש או פשוט לראות אותם ללקק צלחות שלהם לבקש יותר, לתת להם מטבח מולקולרי, צורות וצבעים מרובי כיף, לחדש עם סלק סלק ולעשות חותכי עוגיות. ואת כיס שרוול החברים הכי טובים שלך!
תפריט פשוט
עבור ילדיםהמפתח להצלחה הוא לעתים קרובות פשטות. אין צורך לעשות מסובך איפה רק צ 'יפס / סטייק. במיוחד משום שהם בדרך כלל לא נשארים ליד השולחן במשך זמן רב, וככל שהם יסיימו את הצלחת שלהם, הם יוכלו ללכת קדימה! אבל זה עדיין חג המולד כדי להימנע פגזים חזיר, הנה כמה חלופות:
Starter: מקלות סורימי ומיונז, רוטב קוקטייל או מיץ לימון לטבילה, בליניס עם סלמון וגבינה טרייה עם זיתים או שמיר, חזיר מגולגל עם שום ועשבי תיבול, מתאבנים קטנים מתובל מתגלגל בצק בצק עלים, טוסט עז עם אגוזי מלך ודבש, צ 'יפס ירקות ...
שטוח : קופיון או עוף עם צ'יפס, אגוזי לוז, תפוחי אדמה, סטייקאוס או פנקייקס תפוחי אדמה, מגע של פירה גזר, סלק או אפונה אם אתה רוצה להוסיף קצת צבע וירק (אתה יכול אפילו לסדר בצורה של עץ אשוח או כדורי חג המולד אם יש לך את היד!).
קינוח : גלידת שוקולד עם קיסמים מקושטים סוכריות ושאר שוקולדים חגיגיים, נמס פירות ו / או מרשמלו שוקולד, כדורי קוקוס בצורת איש שלג ...
הרעיון של השף!
כדי להתייחס לגורמנדס, סאבין פאריס, מחברת "רסיט דה רבילון", תיארה עוף בתבשיל עם סיידר מתוק או קוקה קולה בליווי צ'יפס תוצרת בית, סלט וגבינת עיזים קלויים וקופסא קפואה שוקולד / בננה. ואם היינו מוזמנים לשולחן של הקטנים הפעם?
