- 3 ק"ג בשבוע אחד עם Valérie Orsoni (יום 7): ייעוץ תזונה: לשים לב שומנים נסתרים!
היזהרו סלטים של ירקות טריים
... ואת הרוטב שלהם!
ללא שם: קיץ אנו בוחרים סלט גדול טוב ... המממ! אבל, זה סלט יפה הוא טעים מאוד לא מגיע לבד ;-): קצת טוב רוטב עשיר מאוד ללוות אותו! עצה של המאמן? שאל את המלצר יש לשים רוטב סלט שלך לתוך רמקין קטן ליד (ולא מעל), אז אתה יכול לשפוך רק כמה פילה של רוטב זה ;-)
כמו כן, כמה מנות ראשונות / הכנות, גם אם הם מכילים ירקות, הם מאוד גבוה בשומן. זה המצב סלרי remoulade, מקדוניה, סלק (עם ויניגרט), קוויאר חצילים (מתאבנים אחרים בשמן זית).
מעדיפים עגבניות, מלפפונים, גזר מגורר ואפילו tabbouleh! היזהר עם אבוקדו, אשר מכיל הרבה שומן מדי.
היזהרו ממתחילים חמים
כחלק קיש, א גבינה או אפילו בשר; הם מנות עשיר מאוד באנרגיה.
מעדיף אותם אחד crudités !
אפריטיף
אתה יכול גם לדמיין כי המשקה הוא לא בהכרח רגע מאוזן. תשומת לב, שוב, כדי מלכודות כגון זיתים שחורים, גבוה בשומן: מעדיפים ירוק! נקניקיות קטנות של קוקטיילים הם גם בוגדים: הם מכילים כ -30 גרם של שומנים לכל 100 גרם.
בוטנים ופיסטוקים אחרים מכילים גם שומנים.
רק אפשרות אם אתה מרגיש תיאבון סנאי: שקדים , אשר מכילים שומנים לא רוויים, טוב כולסטרול (אבל לא יותר קומץ). פירות אקזוטיים מיובשים הם גם אפשרות טובה.
מעדנייה
אם אתה חובב מעדנייה, קשה להימנע fats, מוסתר או לא. Pâté או rillettes הם כמובן להיות מוגבל.
אתה יכול לקחת קצת פרוסות נקניקים (5 מקסימום). אבל להימנע chorizo, ולהגביל את הסלאמי.
בשר חזיר מעושן או בשר חזיר לבן הם בחירה הגיונית יותר כדי למנוע שומנים.
גבינה על מגש
מבחינת הגבינות, הכל הוא לעתים קרובות שאלת כמות.
חלק קטן של 30 גרם לא יביא לך יותר מדי שומן. קח כמה גבינות אופייניות תיש טרי, ברי קולום או קממבר.
מצד שני, להימנע gruyère או blu.
קינוחים
... כדי לשמור על אירועים מיוחדים! פריבילג בסוף הארוחה, פירות, קומפוט, יוגורט, גבינות לבנות
ובמיוחד להיזהר קינוחים שמנת, פשטידות, סופגניות, טירמיסו, מאפים, וכו '... כי הם עשיר בסוכרים ובשומן !
לצרוך במשורה!
> טיפים נוספים לשמירה על הקו ב- Lebootcamp.com
