לבנים וגבינת עיזים
מתכון שלמתאבן מתוק מלוח מאוד מקורי: samosas בסדינים של לבנים עם שוקולד ו גבינת עיזים.
עבור 6 אנשים
הכנה: 25 דקות
המצרכים:
. 10 גיליונות של לבנים
- . 1 גבינת עיזים עלויות
- . דבש נוזלי
- . 10 ריבועים של שוקולד לינדט אוניברסלי
- . 50 גרם חמאה מומסת
הכנה:
לנתק ולהפריד את הסדינים בצק. בכל דף לחתוך החוצה 2 רצועות זמן רב ככל האפשר, 5 עד 6 ס"מ רוחב.
קח רצועה, מברשת עם שכבה דקה של חמאה מומסת. מסדרים חתיכת עז קטנה, 1/2 מרובע של שוקולד ושתי טיפות דבש בתחתית הלהקה.
מקפלים את הפינה השמאלית של הלהקה על גבי הגבינה, יוצרים משולש שווה צלעות. ואז לקחת את החלק התחתון של הלהקה בצד ימין ולעשות את זה לעלות על שמאל לשמור על הפרופורציות אותו.
דבק את הקפל האחרון עם חמאה ומניחים את הסגר תחת הסמוסה.
מגישים חם פנימה מתאבן.
