במשך אלפי שנים, הקווקזים יש לצרוך את המשקה הזה, אשר הם רואים להיות סם חיים אמיתי של הנוער שיכול לעשות בן מאה ואפילו מעבר! במקור, יש חלב קפיר, המתקבל לאחר תסיסה של חלב כבשים. ואז הופיע כפיר נוסף, כפיר הפרי.

המשקה הוא פשוט להתכונן. באגרטל נקי מאוד, במקום 50 גרם של זרעים קפיר, יוצקים 5 ליטר מים 250 גרם אבקת סוכר. מערבבים ולתת לעמוד במשך שלושה ימים. ברגע שהפעם חלף, לעבור דרך בד דק המוצר שאתה מכניס מיד לתוך בקבוקים resealable. אל תשליך את הגרגרים, הם ישמשו אותך לשימוש הבא.

המשקה שהתקבל כך לאחר התסיסה הוא מעט אלכוהוליים עקב תסיסה. את kefir הוא מוכן אז להיות נצרך.

היתרונות של כפיר רבים. זה מווסת את המעבר במעיים, משפר את העיכול, מחדש את הצומח במעיים. זה יכול ללוות דיאטות להרזיה בזכות פעולת ניקוז שלה.

זה מחזק את המערכת החיסונית ו מטהר את כל הגוף כאשר הוא נצרך באופן קבוע. עבור אוכלוסיות הרוסים והקווקזים שצורכים אותה מדי יום, משפר הכפיר את הבריאות הכללית ומסייע לשמר אותה.

כפיר ניתן לקנות בשווקים אורגניים, זה לפעמים יכול להיות קשה למצוא. המוצר אינו עולה דבר כי הזרעים להתרבות מהר מאוד ...
 
העצה שלנו
לשימור, לטבול את זרעי קפיר עם מים ממותקים מעט והכניסו צנצנת זכוכית במקרר.

Iogurte Grego de Kefir / kefir Greek yogurt (מאי 2024)