לגבי מוצרי פירות ים: דגים, סרטנים, פירות ים, לבחור windthrow. פינו גריס יהיה גם מתאים ללוות את הכלים האלה. אנטרה- Deux-Mers יהיה בבקשה במיוחד עם כניסה עשה עם שרימפס. אם אתה מתכנן לשרת רכיכה, unork בקבוק שמפניה. אתה יכול אפילו לשמור את זה לכל הארוחה.

כדי לסמן את הרוחות, flambé סרטנים שלך עם אלכוהול חזק אז עבור ליווי, לבחור עבור mursault. האחרון הוא גם טעים עם כבד אווז.

לא תיכננת צדפות, אבל בריס אווז כבד עם ריבה? במקרה זה, לבחור gewurztraminer אם אפשר יבש לכבד את הסדר של היינות. ואכן, יינות לבנים רך צריך להיות מוגש רצוי בסוף הארוחה. זו הסיבה שחלק מהאונולוגים ממליצים להגיש אווז כבד בין גבינה לקינוח.

לעזאזל עם הנוחיות, בשבילך, משקה מתוק עדיין יוגש בתחילת הארוחה. לא חשוב. אם כוס אווז שלך הוא קר, חם או מטוגן, ללכת על זה ללא היסוס על sauternes.

אתה רוצה לשרת את אותו יין עבור אפריטיף שלך אווז כבד שלך? זה אפשרי. במקרה זה, להציג muscat מ Beaumes דה Venise. זה מתאים גם מתוקים ומלוחים מתובל, אלא גם עבור כבד אווז. כנ"ל עבור muscadet, אשר הולך טוב מאוד עם ירקות טריים או שרימפס לאפריטיף, אלא גם עם פירות ים מוגש ב כניסה.

פרופיל 2013 - האפיפיור פרנציסקוס (מאי 2024)