4 טיפים להגדלת מתכון לחם תוצרת בית
1 - השתמש זרעים
מה המכונה שלך לחםאתה יכול להוסיף זרעים שונים, אגוזים או פירות מסוכרים בתחילת הבישול שלך או באמצע, בהתאם לדגם. סקווש זרעים ואגוזים לתת קראנץ 'טעים שלך לחם בבית, ואם אתה מרגיש את זה, להוסיף משמשים או צימוקים קצוצים: מגע מתוק פנימה לחם היא תמיד הפתעה טובה!
2 - לשנות את סוגי הקמח
עכשיו יש מגוון של קמח בכל סופרמרקטים וחנויות מכולת שישנה את הטעם או הצבע של הלחם שלך, או שניהם. סתיו קמח ערמונים, קמח חיטה שחורה או תירס. אם אתה מהסס, לבחור תערובת של קמח לבן מסורתי עם אחד הקמחים שלה, ואז לשנות את ההנאות.
3 - שנה את מצב הבישול
על ידי הקפדה על ההוראות של המכשיר שלך, אתה בוודאי לא לפספס את שלך לחם, אבל אתה עדיין מקבל את אותו הדבר ... לנסות, לשמור על אותם כמויות, כדי לבחור "ללא שמרים" מצב (גם אם הוספת קצת). בישול יהיה קצר יותר לחם פחות מורם, אבל קומפקטי ועסיסי.
4 - לשנות את כמויות המים
על ידי הוספת מים יותר מ 250 מ"ל נדרש, אתה מקבל קצת יותר דביק בצק עבור לחם עבה קרוב לחם הגרמני. זה תלוי בך כדי למצוא את המינון המתאים לך ביותר ...
