5 עצות להכנת הפיקניק היפה ביותר
בחר את המסגרת
פיקניק המשקיף על הפריפריה, אנחנו יודעים טוב יותר. אם אתה עובד, בחר חתיכה קטנה של הדשא בפארק. תתרחק מכוניות ככל האפשר, לשבת בצל העצים ליהנות הקרירות שלהם. אם אתה בחופשה, בחר מקום יוצא מן הכלל. לטפס על ההר ולהעריץ את הנוף של העמק, מעדיפים את השלווה של אגם תכלת או את המסתורין של יער ... בקיצור, לנצל את ההזדמנות לברוח ולהתנתק.
מתכונים טריים
אם הקיץ הוא עונת הפיקניק, הוא גם שם נרדף למזג אוויר חם. לך סלטים crudités מרענן! ממלאים מגשים בודדים של סלטים מעורבים מאורז או תפוחי אדמה. כצלחת, מה טוב יותר מחצי מלונים? בצורת גולות עם כפית פריזאית, לאסוף את הבשר ומניחים אותו בתוך הפרי. מלפפון, גבינת פטה. ומגישים. טיפ: הקפד להסיר את המיץ לנוחות רבה יותר.
אוכל אצבע
האתגר של הפיקניק הוא להצליח לאכול הכל בלי להתלכלך. לכן מעדיפים את עקיצות כדי להקל על הטעמים. עבור אפריטיף, לעשות אקראס, עגבניות שרי או ירקות כמו גזר או מקלות מלפפון. כמו המתנע, מציעים לחמניות האביב. עבור שטוח, להכין עוגות בעבר לחתוך לקוביות. או להכין כריך מעושן סלמון ריבה של ברגמוט, לחתוך באלכסון. לקבלת קינוח, ליהנות פרוסת עוגת לימון, מאפין שוקולד פטל לבן, שיפוד של פירות טרי או פאנה cotta.
בחר את מצב הרוח שלך
תן נושא לפיקניק שלך כדי להפוך אותו מקורי. להציע אווירה מזרחית או "איים". לשם כך, להכין פלפל מתוק בכניסה ואת טארט קוקוס שוקולד לקינוח. בשביל רוח כפרית, מעדיפים קינוחים תוצרת בית, טרין ארנב Garenne (כדי להתענג עם gherkins ואת בגט מסורתי), גבינה פשטידות. פירות לקינוח.
לרפא את האמנויות של השולחן
סכו"ם פלסטיק לא! אי אפשר לאכול על הצלחת בלי לכופף אותו, וכאשר אתה סוף סוף להגיע לשם, אתה סוף סוף לשבור את הסכין שלך המזלג נשאר בצלי. הימנע זה לאורחים שלך. ולטפל באמנות השולחן. מה יכול להיות טוב יותר מאשר להכין מפה יפה לאכול עם סכינים יפה צלחות איכות. גם להסיר את כלי הגלם והחלילים. ואם אתה יותר ידידותי לסביבה, השתמש קופסת בנטו ואת מקלות אכילה! בנוסף, להחליף את מצנן זול למראה עם סל פיקניק נחמד נצרים, ממודרים ומבודדים.
מה לשתות בפיקניק?
מן אפריטיף, unork בקבוק ורדים טריים. תוכלו לשמור את זה טוב במהלך הארוחה. אם לא, לשרת תשוקה, מקורי ומתוק, או להציע כוס שמפניה ולהמשיך את הארוחה עם. לטעום כמובן במתינות. גם לשתות עדיין או מים נוצצים. לבסוף, עבור קינוח, להציע לבן רך או מוסקטו ד 'אסטי, תמיד מאוד חגיגי, ולהוציא את הספלים לקפה. זה נשאר רק לחזור לעבודה עם סל ריק שלך בטן מלאה. או ליהנות אחר הצהריים בקריאת ספר בצל של עץ או במשחקים עם ילדים.
