לבעוט את יום המיץ הלאומי הראשון יום שישי 23 מאי
ביום חמישי, ה -22 במאי, יפתחו את שר הבריאות, רוזלין בשלוט-נרקין, וכן את יו"ר איגוד התעשיות והתעשיות של המלון (UMIH) ואת האיחוד הלאומי לאינטרפסיונלי, יום הלאומי הראשון של מיץ פירות. המבצע, שיתקיים ביום שישי, ה -23 במאי, נועד למשוך לקוחות חדשים לבתי הקפה, שלא הגיעו לכאן עד כה בגלל עשן סיגריות בפרט.
יום המיץ הלאומי מאורגן בשותפות עם המכון לפיתוח בתי קפה, ברים ובירה, המכון הלאומי למניעה וחינוך לבריאות ומשרד הבריאות.
ביום שישי, ה -23 במאי, 43,000 בתי קפה ובתי קפה בצרפת יציגו מיצי פירות באמצעות פעולות רבות, כגון אירועי קידום מכירות, קוקטיילים מיוחדים של מיצי פירות ושעות מאושרות. בבתי קפה מסוימים, מיצי פירות יוצע "במחיר עלות".
עבור אנדרה דאגין, נשיא UMIH, המטרה היא "להנציח את הפעולה הזו בעתיד, עד שיהיה זה מפגש בלתי מתקבל על הדעת כמו הגעתו של הבוג'ולה החדשה". משאלה משותפת על ידי משרד הבריאות, הרואה את קידום הצריכה של מיץ פירות דרך טובה כדי להחזיר את מאזן המזון של הצרפתים.
על פי סקר שנערך על ידי מכון CSA עבור יוניגוס, 77% של הצרפתים לצרוך מיץ פירות מאמינים כי הם משתתפים האיזון הנכון של מזון.
אתר: www.unijus.org
